BARRACUDA DUO-JIAO - JEMNĚ FERMENTOVANÁ CHILLI PASTA
| Kategorie: | Fermentované papriky s chilli |
|---|
Extrémně pálivé
BARRACUDA - TO BUDE BOLET - extrémně pálivá pasta.
Recept na tuto chilli pastu pochází z provincie CHU-NAN v Číně, kde ji nazývají Zázrakem čínské medicíny. Jemně kvašená chilli pasta je vitamínovou a probiotickou bombou. Díky kvašení zůstávají papričky chutné, křupavé. Pasta je krásně voňavá, sladko-kyselo pálivá a je ideální přidávat ji do polévek, omáček a někteří si ji mažou i na pečivo.
Po otevření skladujte v lednici a když budete pastu odebírat čistou lžičkou, proces kvašení bude pokračovat a pasta vám vydrží roky... ale ta se určitě sní dříve :)
Složení: 20 % superhot chilli papriček, 80 % sladkých paprik, česnek, zázvor, sůl, cukr, rýžové víno
Obsah: 200 ml
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
